L’arancino, un’arte tramandata nei secoli.
DAMIANO MARISCA | 4 LUGLIO 2018 | TEMPO DI LETTURA 4 MIN. L’arancino siciliano, un’arte tramandata nei secoli. Quando si pensa alla Sicilia, una delle cose che viene subito in mente è l’arancino. Ma sapete chi fu l’inventore di questa meraviglia? Da dove deriva il nome? E qual è la vera storia dell’arancino siciliano? Scopriamolo […]
Sicilia: origine e significato del nome.
DAMIANO MARISCA | 18 MAGGIO 2018 | TEMPO DI LETTURA 5 MIN. Sicilia: origine e significato del nome. Gli antichi greci la chiamavano Trinàcria, i sicani Sicania, i siculi Sikelia e oggi la chiamiamo Sicilia. Ma sapete da dove derivano le origini di questo nome? In questo articolo analizzeremo il percorso evolutivo del nome della […]
Peppino Impastato, un vero siciliano.
DAMIANO MARISCA | 9 MAGGIO 2018 | TEMPO DI LETTURA 2 MIN. Peppino Impastato, un vero siciliano. “Se si insegnasse la bellezza alla gente, la si fornirebbe di un’arma contro la rassegnazione, la paura e l’omertà. All’esistenza di orrendi palazzi sorti all’improvviso, con tutto il loro squallore, da operazioni speculative, ci si abitua con […]
La granita siciliana: origini e curiosità.
DAMIANO MARISCA | 8 MAGGIO 2018 | TEMPO DI LETTURA 6 MIN. La granita siciliana: origini e curiosità. Tra i comportamenti abituali di noi siciliani c’è sicuramente quello di andare spesso a fare colazione al bar con granita e brioche (o meglio, brioscia), comportamento che ormai viene imitato dai tantissimi turisti che ogni anno […]
Proverbi siciliani.
DAMIANO MARISCA | 12 APRILE 2018 | TEMPO DI LETTURA 6 MIN. Scopri i principali proverbi siciliani raccontati dalle nonne. Me nonna mi dicia… Quante volte è capitato che vostra nonna vi abbia detto una frase o un proverbio in dialetto? Sicuramente tantissime volte, e spesso quella frase non ha un significato chiarissimo. Noi […]
Come preparare i pitoni messinesi?
DAMIANO MARISCA | 31 GENNAIO 2018 | TEMPO DI LETTURA 8 MIN. I pitoni messinesi: storia e ricetta tradizionale. I pitoni sono un tipico rustico siciliano, diffuso soprattutto nella provincia di Messina. Somigliano molto ai panzerotti o ai calzoni e sono tradizionalmente conditi con la scarola (o insalata riccia), i pomodorini freschi, la tuma (tipico formaggio […]
Carnevale di Acireale.
Carnevale di Acireale Si sta avvicinando il periodo di Carnevale, e la Sicilia è pronta ad accogliervi con le sue manifestazioni più caratteristiche. Tra queste, non possiamo non citare il famoso Carnevale di Acireale, le cui origini storiche risalgono al XVI secolo. Un documento del 1612 prova addirittura che durante la manifestazione vi era l’abitudine di […]
