Itinerario della Sicilia Orientale: tour di 5 giorni.

DAMIANO MARISCA | 28 FEBBRAIO 2018 | TEMPO DI LETTURA 10 MIN. Itinerario della Sicilia Orientale: tour di 5 giorni.​   Torniamo ad ispirarvi con una lista dei posti più belli della Sicilia Orientale. Parliamo della costa siciliana che si affaccia sul mar Ionio, la parte del territorio siciliano che è stata maggiormente influenzata dalla […]

Come preparare i pitoni messinesi?

DAMIANO MARISCA | 31 GENNAIO 2018 | TEMPO DI LETTURA 8 MIN. I pitoni messinesi: storia e ricetta tradizionale.​   I pitoni sono un tipico rustico siciliano, diffuso soprattutto nella provincia di Messina. Somigliano molto ai panzerotti o ai calzoni e sono tradizionalmente conditi con la scarola (o insalata riccia), i pomodorini freschi, la tuma (tipico formaggio […]